煮菜的動力不能減,得像做實驗一樣。

書櫃上食譜書一本接著一本,若做菜的熱情像買書一樣那就更好,但若能像朵拉一樣食譜書從第一道菜做到最後一道菜,那我們家的餐桌肯定又是多采多姿。

 

趕緊隨機翻上書櫃上其中一本食譜,“Life家庭味”中簡單的義大利肉醬麵,就醬先來做這道菜。

 

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現在拿起相機拍他們的機會比起以往少很多,但、記憶卡裡仍有清不完的照片及影片。

 

孩子們最近沒回外婆家、也沒跑遠,一連兩周天氣的變化,大都待在家裡殺時間,還好能玩的東西還很多。

 

Alex叔叔送自己設計的積木,兄妹倆最近很愛玩,木盒上各別刻上他們的英文名字,好有質感。Wesley喜歡疊成高高的牆、貝貝喜歡灑出來後再一一的疊回去,深怕貝貝一個不小心,挺著大肚子不小心碰到哥哥努力組合的城牆,害得馬迷一刻不得閒,緊盯著貝貝。

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51勞動節過的好充實,也好忙碌,納悶今天為什麼有種腰酸背痛,兩手舉不起來的勞累感….

 

針對幼兒園的勞動節,今年開始讓師長放假,以致於51放了勞工假,還是得回家當媬姆,還好只有一隻,才讓我一圓上午逛早市的夢。而逛這樣的傳統市場(家附近的黃昏市場不算),貝貝可是第一回,陪我邊走邊逛、邊吃邊喝,腳力好到連果汁站的老闆問:她不用坐推車嗎?

 

買五花肉、酸菜、芋頭糕..市場的東西零郎滿目,若不是貝貝說:我不舒服,我可能逛的還不過癮。這天天氣好熱,貝貝滿身的汗,也許走久了、渇了、累了,最後只好表達“我不舒服”,其實我手也提的好酸呀!!

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看著Wesley檊的麵團,我笑說:哥哥,你這樣檊出的樣子待會饅頭會很好笑耶~他回:有什麼關係,可以吃就好,我回過神,這不正是我常跟他講的嗎!?

 

周末一連兩天我們家裡有外國客人,廚房從中午開始一會兒滷肉,一會兒炒肉燉牛肉湯,一會兒在餐桌上桿麵團,雖然沒做過饅頭,第一回就這麼憑感覺,加上兒子幾乎全程幫忙,乾脆就讓他做到底。(下面兩張老公iphone拍的)

 

朋友說檊的像“牛舌餅”就好,書上說:桿到 五公釐 厚度,我雖然後面幫忙補救,還是就同兒子說的,有什麼關係,可以吃就好。後面刷油時,也全都兒子刷的,他油沾的過多,所以、饅頭和著油的樣子,很好笑…O.O///

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西式料理廣受大家喜歡,東南亞偏酸偏辣的口味,那就見仁見智,我們家是只要好吃的料理都樂意嘗試。

 

昨晚第一碗盛起,看似清淡,有白有綠有紅,擠上檸檬後,立刻拿給老公“試喝”,拿在手裡一聞到味道就說:有越南河粉的味,沒幾秒馬上放手….好燙呀!

 

材料:

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