生活再怎麼沒變化，在烘焙時間裡，算是偶爾可以有新鮮感、也容易有成就感的事。
在去年老公生日、兒子生日的戚風蛋糕挑戰成功後，為了本體脫的漂亮，終於買了脫膜刀…
而平時常吃的麵包，仍然在Carol的食譜游走，變化不大..，只是，為了更有效率，麵包機的粉類總重量已嘗試超過500g，這樣一次就可以做到食譜的1.5倍…
歐式麵包是我最常做的麵包，老麵團讓口感紮實些，加上桂圓切開後看到滿滿的乾果，一整個滿足，而用眉刀斜切法，麵包看起來更專業。這天做了1.5倍的量，一早兩小看到桌上的麵包，他們說：哇…巨無霸麵包～
幾天前在costco買了一袋鮮豔的檸檬，除了加在溫開水喝及烹調的佐料外，昨天教會小組在家裡聚會，看了Dora的食譜，一下班就趕緊烤了一個…
出爐的剎那，總有說不出的成就感！
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