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廚房持續飄出蛋糕香，最近好熱血，不是熱籃球，而是玩烘焙，這種感覺真另人幸福與溫暖。
周四因為老公買了兩大串香蕉，讓我在突然想在網上找相關食譜的，而這樣的食譜實在是簡單又方便，扣除烘烤時間，前置作業才十五分鐘，而且不用任何工具。
參考食譜：http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18418771
材料：（以下材料，剛好家裡都有）
鬆餅粉200g 牛奶50CC 橄欖油50CC 奶油20g 蛋一顆 葡萄乾／核桃／糖／蘭姆酒各兩大匙 檸檬汁少許 香蕉兩根（最好熟透～可惜我們家不是）
步驟一：熱鍋小火入奶油、一根香蕉切碎、糖及檸檬汁及蘭姆，約五分鐘熄火放入葡萄乾，以上完成待放。
步驟二：乾淨的盆放入一顆蛋拌勻後加入鬆餅粉、牛奶、橄欖油、核桃及步驟一的醬汁輕輕攪拌，完成後放入烤盤。
另一根香蕉切片放在上方裝飾。烤箱預熱180度，烤約35分鐘左右，我一連三天做了三個，我們家的烤箱比較適合烤至40分鐘更好吃！
※只是為了滿足自己的虛榮心，周六真的跑去買了想一年的唐草系列杯一組，再加碼一個小盤子～＞＜我只能說那天心情太好了！
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