（「部落共同廚房」２００２年的冬天，在達觀部落蓋了一間部落的共同廚房，開始並實踐部落共同照顧和共食、共享的泰雅傳統；運用部落文化產業的開發回饋社區照顧，共同編織對部落的夢想。） 非常原味的餐廳，除了上面的染布、門上的泰雅編織布、門外的高腳屋，若想要了解泰雅族有什麼文化，也許來這可略知一些。 
（Puyan是泰雅族語廚房的意思，其實它唸起來是有點偏Buyan）
氣象預測星期天開始，天氣將又會劇降至十度以下，星期六的唯一的好天氣，一定得把握好這機會。
近一個月半沒回老家，這天沒有像往常的假日一樣，給它睡到飽，早上九點起床，也沒跟爸媽說要回去，就直接開回家。沒有吃早餐，因為我有另一個目的，回家必經的達觀部落，以前幾乎沒有機會會逗留，這一次一定要去看看。
『達觀部落』是大部份的泰雅族及部份的客家人及部份台灣人的綜合部落，印象中從沒進去部落晃過。自前一段時間智邦不斷的介紹這個「部落共同廚房」後，它的知名度是愈來愈大，我想這就是傳媒及網路最厲害的地方。
約十一點到了它們的共同的廚房後，他們熱情的接待我（這是原住民的天性，即使不消費），我點了原式麻吉（原語：Lein）及山胡椒咖咖（原語：馬奧咖啡），他們才發現我跟他們是“同類”的，還說妳．．．不太像原住民耶！不過、後來一位女服務生說：我覺得妳很像某某某，是啊！是啊！我是他妹妹，其實我們這大安溪所有部落，大家的面孔都是很熟悉的。因為熟悉，他們招待我一盤原始味的醃豬肉，不過、為了符合大家口味，它並沒有像我們常吃原味的較鹹。
為何叫共同廚房，的確來的有意義，不過，因為地域的關係，我們大安部落並沒有參與它們。在大安溪上，從上有雪山坑部落（所謂的桃山部落）、達觀及香川、雙崎、三叉坑部落，他們共同照顧居家老人、共享共食豐收的農作物，我想是有這麼意思吧！。
留言列表
