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好的畫面是值得記錄下來。
因為朋友的熱情推薦,在朋友訪新社的同時也請她買了一份生的腰果。從沒想過原來這樣簡單的東西,在家裡也可以這麼做,飯後與朋友一起分享熱騰騰的小點心,開心的指數更勝於外面的餐廳。
把一包$250的生腰果放入瀝水籃待乾,進烤箱(140度)慢慢烘烤約30分鐘,一半原味、另一半刷上家裡的焦糖醬,待冷卻後再放入家裡的玻璃罐。
這兩天都帶了兩小罐給同事跟自己吃,腰果熱量高,一天一小罐,顧營養也要顧身材呀!
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