吃到自己做的手工餅乾 真的覺得很神奇
上週六天氣冷 幾乎都待在家 帶小孩、帶小孩、帶小孩
下午翻翻食譜 找簡單的材料來做些東西
登登登登
我 居然可以做餅乾耶
吃到的第一口時 感動的快流淚了啦(不誇張~)
真的太感謝 這台Panasonic蒸烤爐

材料
奶油

低筋麵粉

家中現有的葡萄乾及其它堅果
 
 
 
出爐後的幾小時 剛好娘家兩個哥哥嫂嫂及小朋友們來訪
大家吃了餅乾後都欲罷不能 直呼還有嗎 

後記(第一次雖然很滿意 不過 還是有些小疑問)
◆剛出爐熱熱軟軟的 不過 過些時候變得脆硬 手工餅乾不是又酥又軟嗎?(好吃不過太脆硬怕公公較吃力 是不是奶油不夠? 因為後來發現我加入的奶油少20g
◆當天老公因為在外忙接待外國客人 很晚才回到家 跟他炫耀說 我今天餅乾做成功囉 而且都被大家吃光了 他回:真的嗎? 有接到訂單了呀?~哇勒 真絕的回應
◆隔日星期天 自作聰明改了配方 把快過期的薄荷巧克力加熱後直接加入在材料裡~天殺的 完全失敗 既不能攪拌也非常的油 全被我丟進垃圾桶了 人家做出的食譜真的是需要經驗的
arrow
arrow
    全站熱搜

    Gina 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()