在這幾年陸續做了簡單的烘培，大都以簡單的餅乾或是蛋糕為主，跨不過麵包主要是沒有適當的機器運用，也就一直在KA牌的攪拌機（太喜歡它經典的外型）與方便型的麵包機做考慮….而這些麵包烘培癮，通常過了也就這樣淡忘。
貝貝開始嘗試吃麵
包後，家人就多了一個人吃麵包，需求量變多，買機器的慾望也就油然而生，尤其很懶的在晚上時間出門買麵包。十天前才與朋友聊起麵包機，就這樣沒有過多的考慮，當天就立刻訂下國際牌的全自動的麵包機。
105T是較新款的麵包機，與舊款主要差別在有蒸容器的配件，還有更多食譜的自動功能，今天發現有一個很棒的食譜分享，針對國際牌的機器使用，剛好我家也是有該牌的麵包機與蒸烤爐，我想兩個的運用下，未來應該可以有更多的變化。
連結在這→http://pmst.panasonic.com.tw/LoveCooking/recipes/index.aspx
這台麵包機在家才十天，己做了至少6-7條不同種的土司，土司的變化多，可以抹醬可以做三明治，因為有果實盒加上核桃或葡萄乾也非常方便，土司邊的餅皮較Q且紮實，正是我老公喜歡的口感，前一晚預約一早6:50完成，正是我們上班族媽媽最佳的幫手，一早廚房飄出的烘焙味，在這冷冷的天，感覺太幸福了！
操作方便、變化多、預約設定，擔心失敗只要按照食譜上的量操作，應該就是零失敗，因為身旁不少人也有麵包機，而且手邊也有書參考，大家稍微交流一下分享配方，用一些麥粉換代少量的高粉，鮮奶替換水，加點蜂密或橄欖油，或是減鹽，都可以做出好吃又健康的土司。
數月前老公電話費續約送的九陽豆漿機，終於也開始使用，現在早餐除了變化多，當然就是吃了安心。
今晚要用機器做草莓果醬，到時再跟大家分享～
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跟我家出爐時間一樣~ 都是6：50啊~ 我家的是2年多錢的舊款SD-BM101 期待你更多好吃的秘方分享喔~
這樣小朋友七點半吃剛剛好~ 沒想到...我想敗的東西妳全都有~ 呵呵...看來妳速度比較快^.^
好棒啊,吐司生活~ 我也愛清早的吐司香~^0^ 朵拉
對...而且不只土司, 太多變化讓早餐豐富呀~
早買不一定好啊~ 新款的麵包機功能更多呢!
..妳說的倒是,...食譜做出來的麵包真的不輸市售的, 功能多 實在是主婦的好幫手^^
流口水ing~ 早上醒來聞到這麼幸福的味道 全家大小應該都不會想賴床 都急忙梳洗準備吃早餐吧 好棒哦~
有了麵包機真的變化可多了.. 而且 好難相信這台小東西可以做那麼多不同的東西出來^.^
我不知幾年沒準備早餐了.都是老蔡弄的 所以出去買也是他.弄也是他.我猜他是不想讓我買面包機
哈哈..老蔡真是沒話說的貼心爸爸與老公啦,
您好 我也剛買這一台(目做過白吐司),有個問題想請教一下, 如果要加葡萄乾的話,要先用水泡軟嗎?還是直接放入就好? 怕太硬會不會刮傷內鍋.. 謝謝回答!
是聽說有些有先泡水, 我是沒這麼做...不過, 有一回似乎放多了乾果葡萄乾跳出來到內鍋..沒刮傷但是..黏到葡萄乾的有些焦掉, 葡萄乾泡軟口感不知會不會有會影響, 之前做蛋糕是用酒浸過 有酒香味, 我覺得你可以試看看 口感會不會變差, 沒變差也許就ok^.^(我是沒那摩多顧慮)
【†I Lоｖё уuё†】＼（・c＿・●）ゞ