yangyaling

真的慶幸朋友們都住的很近　有同年齡的小孩　有同樣的觀念及興趣

彼此親子間的交流　當母親的甘苦談　做人妻人媳的撇步分享

 

星期六傍晚五大四小擠上一台車到八卦山的卦山月圓用餐à這回是第二次去　還是覺得很適合親子用餐休閒的好地方（可惜抵達時己晚　拍不到小朋友遊樂的狀況～補今年初去的照片　當時Wesley才16Y）

星期天中午大伙又約在我們家一同做壽司

邊做邊吃邊談　時間過的很快

小孩在哭哭鬧鬧打打吵吵嘻嘻笑笑中渡過　（我們家Wesley 還是愛哭鬼第一名）

不過　小孩多了　有時挺可怕的

 

做壽司材料

白米　專門做壽司的醋　小黃瓜　紅蘿蔔　蛋　肉鬆　明太子　鮪魚

 

步驟

◆煮好的白米　等涼後再適當加入壽司醋攪拌（因為不太了解～要用才知　米飯有點黏稠）

◆將燙好的小黃瓜及紅蘿蔔　用黑醋稍浸一會兒　蛋煎了後切成條狀

◆海苔平鋪後　鋪上醋飯加入內鬆or明太子or鮪魚　加入此許的小黃瓜紅蘿蔔及蛋　就可以把它們給捲起來（用竹捲子我覺得不好用　直接捲好像較容易）

◆捲起後再稍微用竹捲硬壓使壽司更為緊貼（第一次做真的搞不清楚緃向橫向　都被朋友說　當孕婦腦筋都不靈光了～哈）

◆成型後再切成壽司切狀

 

哈　我第一次做　拿了朋友跟我做的給老公看～試問猜哪一個是我做的　他選最醜的那塊拿來吃～唉　老公還是最了解我—__—|||

 

而公公很稀奇的看著我們做壽司　然後突然想到什麼似的說　小時候我常到宜蘭的阿姨家　她都做壽司給我吃……應該是感慨什麼吧

 

吃完壽司　又是糖村的草莓蛋糕及水果

周末過的真充實