Day1 & Day2
連續兩天試了 核桃葡萄乾蛋糕
終於有感覺到 這是蛋糕了
配方一樣來自毛寶的杯子戚風
只是 我不再說我做的是戚風 而是一般的蛋糕
必須承認 實在做不出膨鬆的感覺 也許散熱不夠 無法倒扣
所以 整個成型再冷卻後 縮的很不漂亮
Day1
圖一 打發有霜狀的感覺
圖三 有沒有像散彈槍打過一樣
圖四 阿笨 居然忘了刮邊邊再分開
前晚跟昨晚都是約晚上十一點完成（感謝Wesley晚上哭鬧很久 以致於可以早早就寢～唉 ）
這兩天切了兩小塊帶來公司吃
除了外型不是很優以外 真的有吃到像蛋糕的感覺了
Day2
圖一 不想再看到散彈槍的面 把核桃跟葡萄乾和所有材料和和再進烤箱 剛出爐的膨膨樣很漂亮
圖四 時間過了一會 臉部出現皺紋樣～怪怪
口感很不錯 不過離所謂的戚風還很大一截 最主要自己做出來的蛋糕有溼溼的感覺 戚風應該是鬆鬆軟軟的吧～
昨天友人來家裡 還打包僅有的一小塊給兒子吃呢！
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